Tugas Mandiri 05

     Desta Adhitya 

AE15

41324010012

Mesin: Jantung dari inovasi. 

Peer-to-peer Review – Business Plan Kedai Roti & Kopi Nook

FORMULIR UMPAN BALIK PEER-TO-PEER BUSINESS PLAN REVIEW

Nama Reviewer: Destania
Nama Kelompok yang Direview: Kelompok 03
Judul Business Plan: Kedai Roti & Kopi “Nook” dengan Konsep Bekerja

A. KELENGKAPAN DAN STRUKTUR (Bobot: 15%)

1. Kelengkapan Komponen

Skala: 4 / 5
Komentar dan Saran Perbaikan:
Seluruh bab utama (Pendahuluan, Analisis Pasar, Operasional, Keuangan, dan Penutup) sudah tersedia dan tersusun rapi. Namun, Ringkasan Eksekutif belum secara eksplisit mencantumkan total kebutuhan pendanaan dan estimasi waktu balik modal (payback period). Disarankan menambahkan informasi tersebut agar investor langsung menangkap potensi finansial usaha sejak halaman pertama.

2. Alur Logika Antar Bab

Skala: 4 / 5
Komentar dan Saran Perbaikan:
Alur antar bab sudah logis, khususnya hubungan antara analisis pasar dan strategi pemasaran. Akan lebih kuat jika pada awal BAB Keuangan diberikan pengantar singkat yang mengaitkan asumsi keuangan dengan temuan pada analisis pasar (misalnya kapasitas tempat dan estimasi traffic harian).

B. ANALISIS PASAR & STRATEGI PEMASARAN (Bobot: 30%)

3. Analisis Pasar & Pesaing

Skala: 4 / 5
Komentar dan Saran Perbaikan:
Target pasar sudah relevan (freelancer, pekerja remote, mahasiswa), namun masih cukup luas. Disarankan untuk mempersempit segmentasi, misalnya berdasarkan lokasi kampus/perkantoran tertentu dan tingkat pengeluaran bulanan. Analisis pesaing sudah baik, tetapi USP “tempat nyaman untuk bekerja” masih umum. USP dapat diperkuat menjadi manfaat yang lebih spesifik, seperti “work-friendly café dengan standar kebisingan <60 dB dan Wi-Fi dedicated 100 Mbps.”

4. Marketing Mix (7P)

Skala: 4 / 5
Komentar dan Saran Perbaikan:
Strategi 7P telah dijelaskan dengan cukup detail, terutama pada aspek Produk dan Bukti Fisik. Namun, pada aspek Promosi, rencana 3 bulan pertama masih bersifat umum. Disarankan untuk menambahkan target metrik promosi (misalnya engagement rate, jumlah member baru, atau conversion rate dari promo opening).

C. RENCANA OPERASIONAL (Bobot: 15%)

5. Kelayakan Proses Operasional

Skala: 4 / 5
Komentar dan Saran Perbaikan:
Proses bisnis inti dari produksi roti hingga penyajian sudah dijelaskan dengan jelas. Namun, daftar supplier bahan baku (tepung, kopi, dan bahan pendukung) belum dijabarkan secara spesifik. Disarankan untuk mencantumkan contoh supplier lokal atau kriteria pemilihan supplier sebagai bukti kesiapan operasional.

D. RENCANA KEUANGAN (Bobot: 30%)

6. Asumsi & Proyeksi Keuangan

Skala: 3 / 5
Komentar dan Saran Perbaikan:
Asumsi jumlah pelanggan harian pada kuartal pertama terlihat cukup optimis. Berdasarkan kapasitas tempat dan jam operasional, angka tersebut sebaiknya direvisi menjadi lebih konservatif. Disarankan membuat dua skenario (optimis dan konservatif) agar investor dapat melihat ketahanan bisnis. Selain itu, proyeksi arus kas belum memasukkan dana cadangan (contingency fund) 5–10% dari biaya operasional.

7. Analisis Titik Impas (BEP)

Skala: 4 / 5
Komentar dan Saran Perbaikan:
Perhitungan BEP sudah disajikan dengan jelas dan mudah dipahami. Akan lebih kuat jika ditambahkan visualisasi grafik BEP serta penjelasan implikasi BEP terhadap strategi harga dan volume penjualan.

E. KESIMPULAN UMUM DAN SARAN UTAMA (Bobot: 10%)

Kekuatan Utama Business Plan:

  1. Konsep bisnis relevan dengan tren kerja fleksibel dan remote working.

  2. Desain suasana dan bukti fisik dijelaskan dengan baik dan konsisten dengan target pasar.

  3. Struktur dokumen rapi dan mudah dipahami.

3 Rekomendasi Perbaikan Paling Prioritas:

  1. Revisi Asumsi Keuangan: Gunakan asumsi jumlah pelanggan yang lebih konservatif dan tambahkan skenario alternatif.

  2. Perkuat USP: Ubah keunggulan menjadi manfaat yang terukur dan sulit ditiru pesaing.

  3. Detailkan Promosi Awal: Tambahkan target dan indikator kinerja (KPI) untuk strategi promosi 3 bulan pertama.

Kesimpulan Reviewer:
Secara keseluruhan, business plan ini sudah layak dan memiliki potensi pasar yang baik. Dengan perbaikan pada aspek asumsi keuangan dan pendalaman USP, kualitas dokumen akan meningkat signifikan dan lebih menarik bagi investor.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Revolusi Industri 1.0 - 4.0 : Dampaknya pada Pola dan Peluang Kewirausahaan

Gambar
Revolusi Industri 1.0 – 4.0: Dampaknya pada Pola dan Peluang Kewirausahaan oleh: Desta Adhitya (AE15) Abstrak Revolusi Industri dari fase 1.0 hingga 4.0 telah membawa perubahan signifikan pada pola kewirausahaan di dunia, termasuk di Indonesia. Setiap fase industri menandai transformasi besar dalam teknologi, sosial, dan ekonomi yang secara langsung memengaruhi cara seorang wirausaha menciptakan, mengelola, dan mengembangkan bisnis. Artikel ini membahas karakteristik wirausaha sukses di tengah perubahan revolusi industri, serta kontribusi kewirausahaan terhadap pembangunan nasional. Dengan pendekatan deskriptif-analitis, tulisan ini menguraikan tantangan dan peluang yang hadir dari masa mekanisasi hingga era digitalisasi, serta memberikan saran strategis bagi pelaku bisnis agar tetap relevan dan berdaya saing. Kata Kunci Revolusi Industri, Kewirausahaan, Inovasi, Pembangunan Nasional, Peluang Usaha. Pendahuluan Revolusi Industri merupakan titik balik dalam sejarah manusia. ...
Baca selengkapnya

Perjalanan Mahasiswa Teknik Mesin: Dari Kampus hingga Dunia Event

Halo semua! Perkenalkan, saya Desta Adhitya, mahasiswa program studi Teknik Mesin. Selain menekuni bidang akademik, saya juga memiliki minat besar dalam kegiatan kepanitiaan dan kerja sama dengan berbagai pihak, termasuk perusahaan maupun organisasi. Selama menjadi mahasiswa, saya banyak belajar bukan hanya dari ruang kelas, tetapi juga dari pengalaman di lapangan. Saya pernah bergabung dalam berbagai event besar, mulai dari konser, seminar, hingga kegiatan kampus. Dari situ saya belajar tentang kerja sama tim, manajemen logistik, perlengkapan, hingga menjadi LO (Liaison Officer). Bagi saya, keterlibatan di dunia event sangat bermanfaat. Bukan hanya sekadar pengalaman, tetapi juga membangun relasi, meningkatkan skill komunikasi, dan tentu saja menambah wawasan di luar bidang teknik. Ke depan, saya berharap bisa terus berkembang, baik sebagai engineer yang kompeten, maupun sebagai individu yang mampu berkontribusi dalam berbagai kegiatan besar. Terima kasih sudah mampir di blog saya. Se...
Baca selengkapnya

Tugas Mandiri 02

       Desta Adhitya  AE15 41324010012 Mesin: Jantung dari inovasi.  Refleksi Pribadi tentang Motivasi Berwirausaha dan Tanggung Jawab Sosial Pendahuluan Ketertarikan saya terhadap dunia wirausaha tumbuh seiring dengan kesadaran bahwa bekerja tidak selalu harus bergantung pada satu jalur konvensional. Saya melihat wirausaha sebagai ruang untuk bertumbuh, belajar mandiri, dan menciptakan nilai, baik bagi diri sendiri maupun orang lain. Bagi saya, berwirausaha bukan semata-mata tentang mencari keuntungan finansial, tetapi tentang bagaimana sebuah usaha dapat menjadi sarana untuk berkontribusi secara nyata bagi masyarakat. Melalui perkuliahan kewirausahaan, saya semakin memahami bahwa keberhasilan usaha sangat dipengaruhi oleh motivasi, mindset, serta etika yang dijunjung oleh pelakunya. Oleh karena itu, refleksi ini menjadi sarana bagi saya untuk mengenali lebih dalam motivasi pribadi dan tanggung jawab sosial yang ingin saya bawa sebagai calon wirausaha. ...
Baca selengkapnya